Offre de stage Les Jardins du Petit-Clos - Saint-Paul-la-Roche (24800)

Nous sommes Nadège et Jonathan, installés depuis mars 2022 en maraîchage biologique sur petite surface en modèle biointensif et en agro-foresterie, au coeur du perigord vert, aux portes du parc naturel régional Perigord-Limousin. Nous exploitons environ 1,2 hectares dont 1500m2 de serres et tunnels avec les techniques de maraîchage biologique sur sol vivant, basées sur la méthode Fortier. Notre exploitation agricole accueille différents publics (scolaires, élus, CE...) pour des visites . Nous avons aussi un atelier de transformation dans lequel nous élaborons nos recettes de différents pickles, sauces et confitures bio. Paysans engagés et entrepreneurs dévoués, nous sommes deux à travailler sur la ferme à l'année ainsi qu'un employé saisonnier sur les 6 mois les plus intenses, les wwoofers et stagiaires sont les bienvenus. Nous avons aussi nos deux chiens qui partagent notre quotidien.

L'exploitation en détail

  • Structure juridique Entreprise individuelle
  • Domaine(s) d'activité Maraichage
  • Date de création 01/04/2022
  • Superficie 2ha
  • Certification(s) environnementale(s) Agriculture Biologique

L'offre de stage

  • Formation(s) acceptée(s) Bac Pro, BEPA, BTS, Ingénieur, Stagiaire Pôle Emploi, Autre : BPREA
  • Durée selon la convention
  • Hébergement possible Oui
  • Horaires de travail 35h/semaine
  • Mission Selon la saison et les besoins, nous vous partagerons nos méthodes et techniques de plantation , semis, récolte, désherbage, préparation des sols, lavage, colisage et stockage des légumes. Préparation et transformation en labo.

    Nous sommes faiblement mécanisés et les taches manuelles sont variées sur la journée.
    Pour les plantations, le désherbage et certaines récoltes, nous sommes équipés d'un Toutilo, il s'agit d'un porte-outils électrique sur lequel nous travaillons allongés.

Informations & candidatures

Jonathan Ghazi-Nouri

6071 route de la roche noire,
le petit-clos,
24800 Saint-Paul-la-Roche

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