Offre d'apprentissage ferme de la Morinais - Bains-sur-Oust (35600)

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La Morinais est une petite ferme diversifiée de 50ha conduite en agriculture biologique. Le débouché principal est la cuisine de notre restaurant à la ferme. Nous produisons nos propres légumes, dans un potager de 2000m2 conduit selon les principes du maraichage sur sol vivant non mécanisé. C'est Antoine notre salarié qui gère cet atelier. Nous avons un troupeau de brebis Lande de Bretagne (110 mères) et un atelier de volaille de chair, Coucou de Rennes et Noire de Challans (1500 volailles produites par an dans des cabanes mobiles de 20m2). Nous sommes autonome en fourrage et en céréales. Pour nous être paysan signifie, à notre petite échelle, être acteur de la biodiversité. C’est pourquoi nous avons fait le choix de l’agriculture biologique : nous élevons des races rustiques locales et nous nous efforçons de préserver au mieux les écosystèmes naturels présents sur notre ferme. https://www.fermelamorinais.com www.instagram.com/la_morinais_resto_a_la_ferme/ www.facebook.com/fermelamorinais

L'exploitation en détail

  • Structure juridique EARL
  • Domaine(s) d'activité Aviculture, Maraichage, Ovins/Caprins Viande
  • Date de création 2021
  • Nombre de salariés 1
  • Superficie 50 ha
  • Certification(s) environnementale(s) Agriculture Biologique

L'offre d'apprentissage

  • Formation(s) acceptée(s) Bac Pro, BEPA, BTS, CAP, Collège, DUT, Formation Professionnelle
  • Durée 1 semaine à 2 ans
  • Hébergement possible Oui
  • Horaires de travail 8h - 17h
  • Mission Aide pour les trois ateliers de la ferme :
    - Soins aux Brebis : gestion du pâturage tournant dynamique, clôtures mobiles, déplacement des troupeaux, agnelage.
    - Soins aux volailles : gestion des bandes de volailles, préparation, nettoyage et déplacement des cabanes mobiles, fabrication de l'aliment, enlèvements.
    - Maraichage : préparation du sol, semis, plantation, désherbage, récolte.
    En fonction du stage, du stagiaire et des appétences, les trois ou un seul des ateliers peut être appréhendé par le stagiaire.
    - Participation aux travaux de la ferme : foin, taille des arbres, clôtures...

Informations & candidatures

Gharet

La Morinais,
35600 Bains-sur-Oust

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