Offre d'apprentissage Jardins Vergers - Bossay-sur-Claise (37290)

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Notre exploitation a été créée en 2011 sur un site arboricole biologique qui a été transformé pour implanter une production maraîchère. Nous produisons des légumes biologiques en plein champs (4,5 Ha) et sous serres (0,5 Ha), majoritairement en sol vivant et permaculture.

L'exploitation en détail

  • Structure juridique EARL
  • Domaine(s) d'activité Maraichage
  • Nombre de salariés 4
  • Superficie 4.5
  • Certification(s) environnementale(s) Agriculture Biologique

L'offre d'apprentissage

  • Formation(s) acceptée(s) Bac Pro, BEPA, BTS, CAP, DUT, Formation Professionnelle, Ingénieur, Licence Pro, Master
  • Durée 1 à 2 ans
  • Hébergement possible Oui
  • Horaires de travail 9-13/14-17
  • Mission Missions :
    - récoltes et lavage de légumes
    - entretien (paillage, désherbage, protection des cultures, égourmandage, tuteurage, binage…)
    - plantations

    L’apprenti·e pourra être amené·e à aider à la préparation des commandes professionnelles et des paniers destinés aux AMAP. Il·elle aura la possibilité de mener un projet de culture sur la ferme s’il·elle le souhaite et le justifie.

    Qualités requises :
    -Savoir prendre des initiatives et faire preuve d’autonomie
    -Avoir une bonne condition physique et ne pas craindre les aléas météorologiques
    -Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
    -Avoir un bon esprit d’équipe
    -Faire preuve de curiosité
    -Avoir le souci du travail bien fait

    La ferme :
    Notre ferme se situe dans le Sud Touraine, à 1 heure de route de Tours et de Poitiers. Elle a été créée en 2011 sur un site arboricole biologique qui a été transformé pour implanter une production maraîchère.
    Nous produisons des légumes biologiques en plein champ (4,5 Ha) et sous serres (0,5 Ha), majoritairement en sol vivant et en permaculture. Le site est entouré de haies bocagères et juxtapose la forêt de Tours-Preuilly. Il offre un cadre de travail calme et agréable.
    Notre système de distribution est diversifié. Nous faisons de la vente directe à la ferme et sur les marchés (trois par semaine). De plus, nous fournissons en moyenne 80 paniers par semaine à diverses AMAP. Enfin, nous livrons des magasins professionnels ainsi que des restaurations collectives. Nous sommes en comptabilité de gestion et nous pouvons fournir les comptes de résultats et autres documents comptables.
    L’apprenti·e peut être logé·e sur la ferme en caravane avec les autres stagiaires et/ou salariés. La ferme est un lieu de vie autant qu'un lieu de travail. L'ambiance y est conviviale et solidaire. Le lieu possède une cuisine et une salle de bain communes ainsi que des toilettes sèches. Pour les repas, nous fournissons les légumes et les œufs des poules. Nous sommes également livrés en pain frais et en viennoiseries deux fois par semaine. Les tâches ménagères sont partagées afin de garder les espaces communs propres. Il est possible d’emprunter des vélos pour les temps libres.
    Aux alentours, la vie sociale est riche grâce aux associations présentes sur le territoire. De nombreux événements ont lieu toute l'année. Aux beaux jours, les guinguettes rouvrent leurs portes, la voie verte permet de jolies balades à vélo et on peut se baigner dans les rivières et points d'eau.

    L’équipe :
    L’équipe permanente est composée du gérant de la ferme et de trois salariés. Des stagiaires et un·e apprenti·e consolident l’équipe temporairement.

    Ce que nous offrons comme expérience de travail :
    -Découverte d’une ferme maraîchère bio viable financièrement et humainement
    -Satisfaction de participer à un projet plein de sens et respectueux de son environnement
    -Cadre de travail bucolique
    -Aperçu général des défis inhérents à la gestion d’une ferme biologique et diversifiée
    -Possibilité de mener un projet sur la ferme (tests de cultures, transformations alimentaires...)

    Avantages liés au poste :
    -Equipe dynamique
    -Logement sur place en caravane
    -Légumes, pain et œufs à disposition
    -Possibilité de développer une vie sociale riche grâce au rayonnement de la ferme

    Merci d’envoyer vos candidatures par mail à l’adresse jardin.verger37@gmail.com

Informations & candidatures

Sylvain BARDIN

La petite rabaudière,
37290 Bossay-sur-Claise

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+33676816397

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