Verger Maraîcher biologique
Offre de stage : stage en maraîchage biologique sur petite surface
stage en arboriculture diversifiée
stage en production de plantes aromatiques
Environnement : Jardin Edulis est un verger agroécologique de production de petits fruits diversifiée basé sur le domaine de la Ferme des Clos à Bonnelles dans les Yvelines (78) dans le Parc de la Haute Vallée de Chevreuse. Il a été fondé en 2019 par Vincent et Cécile Lagrue. Notre mission est de nourrir le maximum de personnes avec des produits de qualité et des pratiques agricoles qui favorise la vie.
Le jardin compte environ 3 hectares de culture de petits fruits – 6000m² de maraîchage – 1500m² d’aromatiques et 700m² de surface sous serre. Le site de la ferme compte une forêt jardinée, de l’agroforesterie, des haies bocagères, des prairies permanentes, une marre, une rivière… Et bientôt un verger naturel (projet 2025-2026). Ce lieu est riche en biodiversité sauvage et il nous fournit un magnifique cadre de travail proche de la nature.
Nous pratiquons des méthodes agroécologiques : maraîchage sol vivant avec une mécanisation raisonnée, arboriculture naturelle. Chez nous, chaque saison est une aventure et une occasion d’apprendre et de se surpasser !
Nous vendons nos petits fruits via le réseau des AMAP, nos petits fruits, aromatiques et légumes aux restaurants, boutiques à la ferme, marché de producteurs des alentours, et aussi à certaines autres épiceries pour la revente.
Vue aérienne du jardin Planches de maraîchage et d’aromatiques
Nous partageons les repas de midi tous ensemble au jardin.
Un logement peut être envisageable sur place.
Nous offrons des stages en immersion à la ferme afin de vous offrir la possibilité de vous former en maraîchage et à l’arboriculture biologique sur petite surface.
Nous privilégions les stages de longue durée – 3 semaines - 1 mois- 2 mois afin de pouvoir vous transmettre les gestes et d’acquérir en expérience. C’est essentiel pour nos méthodes pédagogiques.
Si vous souhaitez candidater à une offre de stage, envoyer nous un CV et une lettre de motivation à
cecile.lagrue78@gmail.com
Pour en savoir plus sur nous
Insta : jardinedulis
Facebook : cecilelagrue
Au plaisir de vous rencontrer,
Cécile Lagrue