Offre de stage Ferme du Moulin - Les Fourgs (25300)

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(Notre exploitation se trouve en Suisse, près de la frontière, nous accueillons souvent des stagiaires en provenance de France, raison pour laquelle j'ai mis cette annonce ici - le site ne permet hélas pas de mettre un code postal Suisse - nous nous trouvons à 30km de l'adresse indiquée) Notre petite exploitation est dédiée à la production maraîchère bio, très diversifiée sur 2 ha. Toute la production est vendue en circuit court par la biais d'un panier sur abonnement. Une partie est transformée à la ferme (confitures, coulis mais aussi cornichons, légumes au vinaigre, caviar d'aubergine, pestos, pâte d'ail etc..) Nos stagiaires participent à tous les travaux du semis à la transformation et nous leur montrons aussi volontiers les aspects plus administratifs et comptables. Nous demandons en principe un engagement de 2 semaines minimum. Possibilité de loger sur place dans une chambre ou carvane - cuisine, salle de bain à partager. Les repas de midi (végétariens) se prennent généralement en commun, produits de la ferme + argent de poche pour subvenir à vos besoins pour les autres repas. Infos plus détaillées par mail

L'exploitation en détail

  • Structure juridique Entreprise individuelle
  • Domaine(s) d'activité Maraichage
  • Date de création 01.01.2011
  • Nombre de salariés 2
  • Superficie 10ha
  • Certification(s) environnementale(s) Agriculture Biologique

L'offre de stage

  • Formation(s) acceptée(s) Bac Pro, BEPA, BTS, CAP, Collège, DUT
  • Durée au moins 2 semaines
  • Hébergement possible Oui
  • Horaires de travail env 40h/semaine
  • Mission Nous proposons à toute personne intéressée par le maraîchage biologique de passer quelques semaines avec nous et de participer à toutes les tâches du semis à la préparation des produits pour la vente, voire fabrication de produits transformés.
    Nous cultivons une très grande variété de légumes sur 2 ha, ceci avec une faible motorisation. Toute la production est écoulée en circuit court majoritairement via un panier (AMAP).

    Nous ne demandons pas d'expérience préalable, mais motivation, ouverture d'esprit et volonté de travailler en extérieur par tous les temps sont des qualités que vous devrez amener.

    Il est possible de loger sur place (chambre ou caravane à côté de la maison, les repas de midi (végétariens) se prennent ensemble, pour le reste il y a une cuisine bien équipée. Les produits de la ferme sont à votre disposition + argent de poche pour compléter ce qui manque.

    Pour de plus amples informations, contactez nous par mail

Informations & candidatures

Liliane Rochat

25300 Les Fourgs

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Site web

http://www.clos-du-moulin.ch

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