Offre d'apprentissage EARL PEERS Joseph et Fanny - Montlevon (02330)

Ferme avec 110 vaches laitières avec transfo produits laitiers frais et vente en circuits courts + 150 Ha de pâtures et cultures (certification bio en cours). Nous sommes actuellement 2 à travailler sur la ferme, Joseph qui s'occupe de l'élevage et des cultures depuis 2002, et moi Fanny installée depuis le 1er juillet 2021 pour développer la partie tranfo et vente directe. Système herbager avec l'objectif d'être autonome pour l'alimentation des animaux. Plantation d'arbres à partir de 2021 (puis un peu chaque année), en partenariat avec des classes d'écoles et collèges. Nous souhaitons recréer une dynamique autour de notre ferme en pratiquant une agriculture respectueuse et résiliente et proposer nos produits en circuits courts.

L'exploitation en détail

  • Structure juridique EARL
  • Domaine(s) d'activité Bovins Lait, Viticulture
  • Date de création 01/04/2002
  • Superficie 150
  • Certification(s) environnementale(s) Agriculture Biologique

L'offre d'apprentissage

  • Formation(s) acceptée(s) BTS, DUT, Formation Professionnelle, Licence Pro
  • Durée au moins 12 mois
  • Hébergement possible Non
  • Horaires de travail 35h
  • Mission Plusieurs possibilités selon la formation :

    Formation Elevage :
    - Participer aux divers travaux de l'élevage : alimentation, paillage, soins des animaux...
    - Apprendre la gestion du pâturage tournant dynamique, conduite télescopique et tracteur.
    - Participer aux travaux : foin, ensilage, moisson ...
    - Entretien matériel et bâtiment

    Formation transformation et vente directe :
    - Transformation laitière (yaourts, fromage blanc, crème, beurre)
    - Vente à la ferme, livraison

Informations & candidatures

PEERS Fanny

La Maison Rouge,
02330 Montlevon

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  • Photo 1 de l'exploitation

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Cette offre vous est présentée par Jeunes Agriculteurs des Hauts-de-France, en charge de la région Hauts-de-France, en partenariat avec :

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